Fakta Unik.Detik Batak_-Nasi Padang kini sudah masuk dalam kategori masakan favorit di negara kita Indonesia ini,isu boikot nasi Padang yang sedang heboh saat ini tampaknya tidak pengaruh.
Di jaman era sekarang Rumah Makan Padang sudah sangat mudah di temui di berbagai kota di Indonesia.selain rasanya yang maknyus dan sering bikin nagih ternyata ada Fakta Unik di balik Rumah Makan Padang Loh,
Berikut 5 Fakta Unik Tentang Rumah Makan Padang yang mungkin belum tentu kamu ketahui gayss.... Referensi di kutip dari detik Food
simak Ya...!
1.Fakta Unik Di Balik Nasi Padang Yang Di Bungkus
Banyak orang bertanya-tanya kenapa nasi padang yang dibungkus punya rasa lebih sedap dan porsinya juga lebih banyak. Misteri ini memang belum pernah terpecahkan namun hampir semua orang setuju.
 |
| Nasi Padang bungkus |
Ada yang mengatakan kalau penjual memang sengaja membungkus nasi padang dengan porsi lebih banyak dengan maksud agar bisa disantap bersama-sama keluarga. Hal ini berkaitan dengan sejarah orang Minang yang menyebut rumah makan dengan sebutan Ampera yang merupakan singkatan dari Amanat Penderitaan Rakyat saat masa penjajahan.
Nah kalau nasi padang yang dibungkus terasa lebih enak, banyak yang menyimpulkan karena bumbu masakan sudah meresap ke dalam nasi. Inilah yang membuatnya lebih sedap dimakan.
2.Di Sumatera Barat Rupanya Tidak Ada Rumah Makan Padang
Meskipun berasal dari ranah Minang tapi di Sumbar sama sekali tak ada rumah makan Padang. Di daerah asalnya hanya dikenal dengan sebutan rumah makan.
Lauk pauk yang disajikan di rumah makan ini juga tak sebanyak di kota lain. Di Minang justru rumah makan populer dengan spesialisasinya sendiri misalnya rumah makan khusus gulai.
3.Keahlian Pelayan Dalam Membawa Banyak Piring
Cara penyajian yang unik di rumah makan padang juga tak boleh terlewatkan. Sebelum makan, pengunjung akan melihat atraksi para pelayan yang ahli membawa belasan piring berisi lauk.
Kemampuan ini tentunya diperoleh dari latihan terus menerus. Pelayan akan membawa piring di kedua tangannya, piring ditumpuk berlapis dan dibawa ke meja pengunjung. Keren!
4.Setelah Ketagihan Rendang Rasanya Menjadi Masakan paling enak di dunia
Fakta Unik membanggakan lainnya yakni rendang yang diakui jadi makanan terenak di dunia. Olahan daging sapi ini jadi makanan terenak versi CNN pada 2017 lalu. Aroma dan rasa bumbu yang pekat menjadi rahasia kelezatan rendang.
Kelezatan rasa rendang setimpal dengan proses pengolahannya. Rendang berasal dari kata marandang yang artinya memasak perlahan dan lama. Dibutuhkan waktu berjam-jam untuk membuat rendang berbumbu kental dan enak.
5. Pajangan Foto kakek di rumah makan padang
Jangan heran kalau melihat foto kakek-kakek di banyak rumah makan padang. Kakek yang mengenakan kopiah ini adalah Ungku Saliah.
Jika ada rumah makan padang yang memasang foto kakek ini, tandanya rumah makan ini asli Pariaman. Foto ini menunjukkan gambar tampak dekat ini berwarna hitam putih yang berkesan klasik.
Nah Itu dia gaysss.. 5 Fakta Unik Soal Rumah Makan Padang yang mungkin tidak kamu sadari ,jika ada fakta atau opini lain silahkan tulis di kolom komentar ya gaysss...