Topik Referensi Pada artikel ini saya akan membahas beberapa resep tentang cara pembuatan kue godok-godok spesial khas batak.
Godok-godok adalah makanan tradisional yang bisa kita jumpai di daerah tanah batak, sebagai jenis makanan ringan. Godok-godok juga sering dijual di pinggir jalan, biasanya bersamaan dijual dengan pisang goreng, pisang ubi.
Bila biasanya sering mengolah buah pisang yang masih mentah atau yang sudah matang, maka kali ini saya akan membagikan satu tips praktis cara mengolah buah pisang yang sudah matang menjadi menu cemilan tradisional di daerah batak. Kue ini sendiri sangat lah sederhana tapi enak, gurih dan nikmat yang dikenal dengan sebutan kue godok-godok spesial khas batak atau biasa disebut dengan godok-godok pisang.
Nah sobat semua bisa melihat resep dibawah ini yang bisa kita gunakan sebagai resep untuk pembuatan kue godok-godok spesial khas batak yang diantara nya:
 |
| Resep kue godok-godok spesial khas batak |
Bahan yang perlu disediakan
- 3buah pisang kepok matang, bisa juga menggunakan bahan pisang yang lain
- 200 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 100gram kelapa parut
- 7gram fermipan
Proses pembuatan
Sebagai cara proses pembuatan nya bisa sobat lihat dan menerap kan nya biar lebih pasti dan hasil nya menyenangkan untuk anda.
- Haluskan pisang, masukkan kelapa parut, garam, fermipan, Dan terakhir masukkan terigu nya, aduk hingga adonan tercampur dengan rata selama 45 menit.
- Tutup adonan menggunakan kain, Diamkan hingga 30menit.
- Setelah selesai, panaskan minyak goreng, lalu ambil adonan menggunakan 2 sendok, sambil di bentuk bulat-bulat.
- Goreng hingga matang.
- Terakhir, hidangkan dan siap untuk disantap.
Nah,,gampang kan,Resep kue godok-godok spesial khas batak.semoga artikel ini bisa membantu sobat semua dalam cara proses pembuatan kue godok-godok spesial khas batak. Dari membaca sebuah artikel yang pasti kita sudah dapat satu pelajaran yang sangat berharga.
Terimah kasih.. ..